Dejadescansar todo a lo largo de 4-5 minutos y sirve el potaje en un plato hondo. Pon los garbanzos y las judías blancas a remojo de víspera. Coloca abundante agua en una cazuela y en el momento en que empiece a hervir agrega los garbanzos y las judías. Sazona, tapa y cocina a lo largo de minutos desde el instante en que empiece a
2 Cuece los garbanzos en una olla con agua y un poco de sal durante 1 hora y media aproximadamente. Si tienes olla a presión, en 30 minutos estarán listos. 3. Mientras tanto, en otra olla, cuece el bacalao en agua durante 10
2tomates grandes. 2 chorizos y una morcilla. 100 g de panceta curada. Agua. 350 g espinacas limpias (o congeladas) Ir al paso a paso ↓. Cómo preparar un potaje de garbanzos y chorizo
Resumenfácil de preparación. Pelar y picar la cebolla y los ajos, pelar y trocear la patata, la calabaza y trocear las judías verdes. Calentar el aceite y sofreír la cebolla hasta que esté pochada, echar el ajo y mezclar bien. Retirar del fuego, dejar templar 30 segundos y espolvorear el pimentón.
Potajede Vigilia con huevo rallado. Cuando estemos friendo el ajo, el pan y la ñora conforme se nos vayan friendo iremos sacándolo y reservándolo en el mortero teniendo especial cuidado de no freír demasiado la ñora.. El picado del mortero si no os gusta que se vean los trozos de ñora lo podéis triturar.. Es muy importante controlar la
Sofíade la Torre Cómo hacer potaje de vigilia de garbanzos con bacalao. Comenzamos cociendo 2 huevos en abundante agua hirviendo durante 10 minutos. Si os gusta la yema más cremosa, podéis cocerlos durante 8 minutos. Una vez cocidos, los enfriamos con agua fría y los reservamos. Sofía de la Torre
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como hacer potaje de garbanzos y judias con bacalao
